4. Sebutkan jenis olahan makanan yang berasal dari kelompok gizi penghasil tenaga,pembangun sel, dan kelompok pengatur.

Jawaban yang benar adalah jenis olahan makanan yang berasal dari kelompok gizi penghasil tenaga, pembangun, dan pengatur secara berturut-turut yaitu umbi-umbian, kacang-kacangan, dan buah-buahan. Pembahasan: Makanan merupakan suatu kebutuhan pokok bagi setiap makhluk hidup. Makanan dapat mengandung berbagai jenis nutrisi, seperti karbohidrat, lemak, protein, maupun vitamin. Berkaitan dengan fungsi makanan bagi makhluk hidup, makanan dikelompokkan menjadi beberapa jenis yaitu: 1. Makanan sebagai zat tenaga Makanan sebagai zat tenaga artinya makanan sangat dibutuhkan sebagai penghasil suatu energi untuk melakukan seluruh kerja organ tubuh serta aktivitas sehari-hari. Adapun bahan yang termasuk dalam makanan sebagai zat tenaga, antara lain biji-bijian, tepung, beras, umbi-umbian, gula, jagung, dan sagu. 2. Makanan sebagai zat pembangun Makanan sebagai zat pembangun artinya makanan sangat dibutuhkan untuk menunjang pertumbuhan serta regenerasi sel-sel yang rusak. Adapun bahan yang termasuk dalam makanan sebagai zat pembangun, antara lain kacang-kacangan, daging sapi atau kambing, serta telur. 3. Makanan sebagai zat pengatur Makanan sebagai zat pengatur artinya makanan dibutuhkan untuk mengatur metabolisme proses kerja tubuh. Adapun bahan yang termasuk dalam makanan sebagai zat pengatur, antara lain sayuran berwarna kuning-jingga, sayuran hijau, dan buah-buahan. Jadi, jenis olahan makanan yang berasal dari kelompok gizi penghasil tenaga, pembangun, dan pengatur secara berturut-turut yaitu umbi-umbian, kacang-kacangan, dan buah-buahan.