Rosania F
24 Februari 2023 01:56
Rosania F
24 Februari 2023 01:56
Pertanyaan
apa peran ikan air tawar dalam proses fermentasi lemea?
2
1
Fajar A
24 Februari 2023 06:47
Ikan air tawar berperan dalam proses fermentasi lemea dengan memberikan rasa dan aroma khas, serta mengandung enzim protease yang membantu dalam proses fermentasi dan memecah protein menjadi asam amino yang dibutuhkan oleh bakteri asam laktat.
· 0.0 (0)
Tanya ke AiRIS
Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!

LATIHAN SOAL GRATIS!
Drill Soal
Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian


Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!