Canis L

05 Juni 2022 16:41

Canis L

05 Juni 2022 16:41

Pertanyaan

Berikut ini adalah beberapa produk makanan yang sering kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari. Jenis makanan yang dalam proses pembuatannya menggunakan teknik fermentasi untuk menumbuhkan jamur Rhizopus oryzae adalah....

alt

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

01

:

16

:

07

:

52

Klaim

2

1

Jawaban terverifikasi

A. Tyas

Mahasiswa/Alumni Universitas Sebelas Maret

06 Juni 2022 00:03

Jawaban terverifikasi

Teknik fermentasi untuk menumbuhkan jamur π˜™π˜©π˜ͺ𝘻𝘰𝘱𝘢𝘴 𝘰𝘳𝘺𝘻𝘒𝘦 terjadi pada pembuatan tempe. π˜™π˜©π˜ͺ𝘻𝘰𝘱𝘢𝘴 𝘰𝘳𝘺𝘻𝘒𝘦 merupakan kelompok jamur Zygomycota yang mempunyai hifa tidak bersekat dan melakukan reproduksi seksual dengan membentuk zigospora. π˜™π˜©π˜ͺ𝘻𝘰𝘱𝘢𝘴 𝘰𝘳𝘺𝘻𝘒𝘦 tumbuh dari pemberian serbuk ragi (bentuk spora jamur) pada kedelai rebus yang kemudian berkembang menjadi benang-benang halus putih pada kedelai membentuk tempe. π˜™π˜©π˜ͺ𝘻𝘰𝘱𝘢𝘴 𝘰𝘳𝘺𝘻𝘒𝘦 melakukan fermentasi dalam keadaan anaerobik (tanpa oksigen) menghasilkan tempe yang lebih mudah dicerna serta meningkat kandungan gizinya akibat aktivitas enzimatis yang terjadi. Dengan demikian, teknik fermentasi untuk menumbuhkan jamur π˜™π˜©π˜ͺ𝘻𝘰𝘱𝘢𝘴 𝘰𝘳𝘺𝘻𝘒𝘦 terjadi pada pembuatan tempe.


Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke AiRIS

Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!

Chat AiRIS

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

Jodohkan gambar dengan pola interaksi yang sesuai! 10. Beruang dengan ikan Pola interaksi a. Netralisme b. Predasi c. Simbiosis mutualisme d. Simbiosis komensalisme e. Simbiosis parasitisme f. Antibiosis

5

3.5

Jawaban terverifikasi