Bioteknologi mempunyai peranan dalam usaha meningk...

Question

Bioteknologi mempunyai peranan dalam usaha meningkatkan produksi pangan antara lain ....
a. Mengubah bahan makanan menjadi makanan
b. Meningkatkan nilai tambah pada bahan pangan
c. Dihasilkan makanan baru yang lebih baik
d. Dihasilkan makanan baru yang awet dan tahan lama

M. Puspasari · Accepted Answer

Jawabannya yaitu b. Meningkatkan nilai tambah pada bahan pangan.

Yuk simak penjelasan berikut ini!

Bioteknologi adalah pemanfaatan prinsip-prinsip ilmiah yang menggunakan makhluk hidup untuk menghasilkan produk dan jasa guna kepentingan manusia. Dalam bioteknologi biasanya digunakan mikroorganisme atau bagian-bagiannya untuk meningkatkan nilai tambah suatu bahan. Bioteknologi dalam produksi bahan pangan menggunakan mikroorganisme untuk mengubah bahan pangan menjadi bentuk lain melalui proses fermentasi. Fermentasi adalah proses merombak suatu senyawa organik menjadi zat organik yang lebih sederhana dengan bantuan mikroorganisme. Fermentasi bahan makanan dilakukan untuk meningkatkan nilai bahan makanan menjadi produk yang diinginkan. Contoh bioteknologi pangan yaitu tempe, oncom, roti, nata de coco, tapai, bir, minuman anggur, dan sebagainya.

Oleh karena itu, jawaban yang tepat adalah b. Meningkatkan nilai tambah pada bahan pangan.

Bioteknologi mempunyai peranan dalam usaha meningkatkan produksi pangan antara lain .... a. Mengubah bahan makanan menjadi makanan b. Meningkatkan nilai tambah pada bahan pangan c. Dihasilkan makanan baru yang lebih baik d. Dihasilkan makanan baru yang awet dan tahan lama

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Pertanyaan serupa