Di laboratorium terdapat dua botol berisi larutan berbeda, tetapi sama-sama terlihat jernih. Dalam tiap-tiap botol tersebut ditambahkan gula pasir, lalu diaduk hingga gula larut. Pada botol pertama larutan tetap terlihat jernih dan larutan berasa manis. Pada botol kedua, larutan berubah warna menjadi hitam dan berbau menyengat. Hasil pada botol pertama dan kedua berturut-turut berupa a. senyawa dan unsur b. unsur dan campuran c. senyawa dan campuran d. campuran dan senyawa

Cuka Anggur,Fermentasi dari Buah-Buahan Selain memberi aroma dam vita rasa yang khas pada masakan,cuka anggur kaya akan antioksodan jenis flavonoid dan polifenol sehingga di yakini ampuh sebagai penangkal beragam penyakit seperti kanker,jantunh,hipertensi,strok,dan lainnya. Dalam suatu kegiatan karya ilmiah,seorang siswa menuliskan beberapa laporam sebagai berikut. Sebelum fermentasi,jus anggur sangat manis. Setelah fermentasi tahap pertama,jus anggur tidak lagi semanis sebelumnya dan tercium aroma alkohol. Setelah fermentasi tahap kedua,rasa manis sudah berubah menjadi rasa masam dan tercium aroma cuka ( asam asetat) Dalam proses fermentasi,gula diubah menjadi alkohol. Jika alkohol di fermentasi lebih lanjut akan dihasilkan cuka. Dalam istilah metode ilmiah ,tahapan pertama dan keempat yang dilakukan siswa tersebut secara berturut-turut ... dan...

1

5.0

Jawaban terverifikasi

Sukrosa (gula) adalah suatu zat padat berbentuk butiran (granula) yang berwarna putih, mudah larut dalam air, dan mempunyai rasa manis. Jika dipanaskan, warna kristal sukrosa mula-mula berubah menjadi cokelat dan akhirnya menjadi hitam. Zat padat hitam ini tidak larut dalam air dan tidak mempunyai rasa manis. b. Sebutkan satu perubahan fisika yang terjadi pada sukrosa. Jelaskan!

1

0.0

Jawaban terverifikasi