Bagarius Y
01 Agustus 2022 16:49
Bagarius Y
01 Agustus 2022 16:49
Pertanyaan
1
1
I. Utami
Mahasiswa/Alumni Universitas Terbuka
10 Oktober 2022 07:42
Jawaban yang tepat adalah biologis.
Pengawetan biologi adalah teknik yang menambahkan mikroorganisme untuk membantu makanan lebih awet. Pengawetan secara biologi terdiri dari tiga jenis, yaitu fermentasi bakteri, peragian, dan fermentasi enzim. Contohnya yakni enzim lipase biasa digunakan dalam industri detergen, produk susu, makanan dan minuman, daging dan ikan, lemak dan minyak, bahan kimia farmasi, kosmetik, kertas, agrokimia, surfaktan, serta industri bahan bakar.
Jadi, jawaban yang tepat adalah biologis.
· 0.0 (0)
Tanya ke AiRIS
Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!

LATIHAN SOAL GRATIS!
Drill Soal
Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian


Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!