formalin banyak digunakan untuk mengawetkan bahan ...

Question

formalin banyak digunakan untuk mengawetkan bahan makanan tertentu. pemanfaatan zat ini pada bahan makanan tertentu akan membahayakan bagi yang mengkonsumsinya karena…

T. Vena · Accepted Answer

Jawabannya adalah karena formalin dapat merusak jaringan tubuh sehingga menimbulkan efek toksik lokal dan menimbulkan reaksi alergi.

Formalin atau formaldehida  digunakan untuk mengawetkan sampel biologis dan mengawetkan mayat. Penyalahgunaan  formalin pada produk pangan dilakukan produsen atau pengelola pangan yang tidak bertanggung jawab. Beberapa contoh produk yang sering mengandung formalin misalnya ikan segar, ayam potong, mie basah dan tahu yang beredar di pasaran. Formalin yang digunakan pada makanan dapat menyebabkan efek buruk terhadap kesehatan seperti iritasi, alergi, kemerahan, mata berair, mual, muntah, rasa terbakar, sakit perut dan pusing. Sedangkan dalam jangka panjang, dapat menyebabkan dermatitis eksematoid, gangguan pada pencernaan, hati, ginjal, pankreas, sistem saraf pusat, dan diduga bersifat karsinogen (menyebabkan kanker).

Jadi, formalin membahayakan dikonsumsi karena dapat merusak jaringan tubuh sehingga menimbulkan efek toksik lokal dan menimbulkan reaksi alergi.

formalin banyak digunakan untuk mengawetkan bahan makanan tertentu. pemanfaatan zat ini pada bahan makanan tertentu akan membahayakan bagi yang mengkonsumsinya karena…

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Pertanyaan serupa