Jika makanan yang dikunyah berupa nasi dan telur, ...

Question

Jika makanan yang dikunyah berupa nasi dan telur, hasil uji makanan yang sesuai ditunjukkan oleh nomor ....
a. (2) dan (3) 
b. (3) dan (4) 
c. (1) dan (4) 
d. (1) dan (2)

K. Nurazizah · Accepted Answer

Jawaban yang tepat adalah C.

Uji makanan terdiri dari beberapa, misalnya
1. Uji karbohidrat
Menggunakan lugol. Dikatakan positif, jika berwarna biru kehitaman atau biru tua.
2. Uji glukosa
Menggunakan benedict. Dikatakan positif, jika ada endapan merah bata.
3. Uji protein
Menggunakan biuret. Dikatakan positif, jika berwarna ungu.
Jika makanan yang diuji adalah nasi dan telur, maka makanan tersebut akan mengandung karbohidrat dan glukosa dari nasi dan protein dari telur. Hal tersebut ditandai dengan saat uji lugol warnanya akan biru hingga biru tua, jika uji benedict akan ada endapan merah bata ataupun jingga dan saat uji biuret akan berwarna ungu.

Dengan demikian, jika makanan yang dikunyah berupa nasi dan telur, hasil uji makanan yang sesuai ditunjukkan oleh nomor 1 dan 4 (C).

Jika makanan yang dikunyah berupa nasi dan telur, hasil uji makanan yang sesuai ditunjukkan oleh nomor .... a. (2) dan (3) b. (3) dan (4) c. (1) dan (4) d. (1) dan (2)

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Pertanyaan serupa