Pencernaan kimiawi zat tepung (amilum) menjadi gul...

Question

Pencernaan kimiawi zat tepung (amilum) menjadi gula dapat berlangsung di dalam ....
A. mulut 
B. lambung
C. mulut dan usus dua belas jari
D. lambung dan usus dua belas jari

I. Fauziah · Accepted Answer

Jawabannya adalah C.

Pencernaan kimiawi merupakan proses pelarutan dan pemecahan makanan oleh enzim-enzim pencernaan dengan mengubah makanan yang bermolekul besar menjadi molekul berukuran kecil. Pencernaan kimiawi terjadi pada beberapa organ pencernaan, yaitu :
1. Mulut, memiliki kelenjar ludah yang berfungsi untuk menghasilkan air liur. Air liur mengandung enzim ptialin yang akan mengubah amilum menjadi gula sederhana.
2. Lambung, dibantu dengan getah lambung diantaranya HCl untuk mematikan bakteri pada makanan, enzim pepsin untuk merombak protein menjadi pepton dan enzim renin untuk mengaktifkan kasinogen menjadi kasein. 
3. Usus dua belas jari, memiliki enzim amilase yang berfungsi untuk mengubah zat tepung (amilum) menjadi gula, enzim lipase untuk mengubah lemak menjadi asam lemak serta enzim tripsinogen untuk mengubah protein menjadi peptida dan asam amino.

Dengan demikian, jawaban yang benar adalah C.

Pencernaan kimiawi zat tepung (amilum) menjadi gula dapat berlangsung di dalam .... A. mulut B. lambung C. mulut dan usus dua belas jari D. lambung dan usus dua belas jari

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Pertanyaan serupa