singkong merupakan bahan pokok pembuatan tape sing...

Question

singkong merupakan bahan pokok pembuatan tape singkong. tape memiliki kandungan gula dan alkohol. bioteknologi yang digunakan adalah

S. Dianita · Accepted Answer

Bioteknologi yang digunakan dalam proses pembuatan tape singkong adalah fermentasi (bioteknologi konvensional).

Tape singkong merupakan salah satu produk bioteknologi konvensional yang dibuat dengan memanfaatkan proses fermentasi oleh jamur 𝘚𝘢𝘤𝘤𝘩𝘢𝘳𝘰𝘮𝘺𝘤𝘦𝘴 𝘤𝘦𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘢𝘦. Pada proses pembuatannya, jamur 𝘚𝘢𝘤𝘤𝘩𝘢𝘳𝘰𝘮𝘺𝘤𝘦𝘴 𝘤𝘦𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘢𝘦 melakukan fermentasi alkohol yang akan membentuk alkohol dan gula. Proses fermentasi alkohol tersebut terjadi secara anaerobik atau tidak membutuhkan oksigen. Proses tersebut menghasilkan produk akhir berupa alkohol dan karbon dioksida serta gula sebagai hasil pemecahan karbohidrat.

Dengan demikian, bioteknologi yang digunakan dalam proses pembuatan tape singkong adalah fermentasi (bioteknologi konvensional).

singkong merupakan bahan pokok pembuatan tape singkong. tape memiliki kandungan gula dan alkohol. bioteknologi yang digunakan adalah

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Pertanyaan serupa