Dengan kemajuan IPTEK, mikroorganisme bermanfaat dalam kehidupan, jelaskan!

Pembahasan

Perkembangan cabang-cabang biologi tidak terlepas dari perkembangan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (IPTEK). Mikroorganisme atau mikroba adalah organisme yang berukuran sangat kecil sehingga untuk mengamatinya diperlukan alat bantuan. Dengan kemajuan IPTEK, mikroorganisme seperti jamur, bakteri dan virus dapat bermanfaat bagi kehidupan manusia . Bioteknologi merupakan cabang ilmu biologi yang mempelajari teknologi pemanfaatan makhluk hidup dalam skala besar untuk menghasilkan produk yang berguna bagi manusia. Beberapa manfaat mikroorganisme diantaranya yaitu: Bakteri, Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus bermanfaat untuk pembuatan yoghurt dari bahan dasar susu. Virus, bermanfaat dalam pembuatan vaksin. Vaksin merupakan salah satu hasil bioteknologi, vaksin dapat berisi virus yang sudah dilemahkan atau komponen antigen dari patogen tersebut, biasanya berupa protein di permukaan sel atau partikel virus yang dapat dikenali oleh antibodi pada sistem imun. Jamur/fungi, saccharomyces cerevisiae bermanfaat untuk pembuatan roti dari bahan dasar tepung gandum. Alga, bermanfaat dalam pembuatan kosmetik karena mengandung banyak antioksidan.