Di bawah ini tertera reaksi-reaksi kimia dalam proses katabolisme Jumlah kalori terbesar berturut-turut dihasilkan pada reaksi bemomor . ...

Pembahasan

Katabolisme merupakan reaksi kimiawi di dalam tubuh dimana terjadi pemecahan senyawa kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana. Contoh reaksi katabolisme di dalam tubuh adalah reaksi respirasi. Reaksi ini memecah senyawa kompleks berupa karbohidrat menjadi karbondioksida, air dan energi dalam bentuk ATP. Berdasarkan kebutuhan akan oksigen maka reaksi respirasi dibagi menjadi 2 yaitu respirasi aerob dan anaerob dengan reaksi seperti di bawah ini: Respirasi Aerob: Respirasi Anaerob: Pada pilihan reaksi yang diberikan pada soal : Reaksi katabolisme berupa respirasi aerob. Reaksi ini membutuhkan oksigen yang kemudian menghasilkan karbondioksida, air, kalori sebanyak 675 kal dan enerrgi dalam bentuk ATP sebanyak 38 ATP. 1 ATP = 7.600 kal. 38 ATP x 7.600 kal = 288.800 kal. Reaksi katabolisme berupa respirasi anaerob. Reaksi ini bisa berjalan tanpa adanya oksigen dan tetap menghasilkan energi dalam bentuk ATP namun hanya berjumlah sedikit yaitu berkisar 2 ATP. Selain itu, pada respirasi anaerob juga menghasilkan alkohol, karbondioksida dan kalori sebanyak 21 kalori. 1 ATP = 7.600 kal. 2 ATP x 7.600 kal = 15.200 kal. Reaksi nitrifikasi. Reaksi anabolisme berupa proses oksidasi ammonia menjadi nitrit atau nitrat dan menghasilkan kalori sebanyak 158 kkal. Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah A.