Diketahui beberapa senyawa karbohidrat berikut. Fruktosa Galaktosa Glukosa Laktosa Maltosa Selulosa Kelompok senyawa yang termasuk ke dalam monosakarida adalah nomor .....

Pembahasan

Jawaban yang benar adalah A. Monosakarida merupakan karbohidrat paling sederhana yang tidak dapat diuraikan menjadi karbohidrat lain. Berdasarkan penggolongan gugus karbonilnya, monosakarida digolongkan menjadi dua. Aldosamengandunggugus fungsi aldehida, yaitu glukosa dan galaktosa. Ketosa mengandung gugus fungsi keton, yaitu fruktosa. Dengan demikian, yang termasuk monosakarida adalah glukosa, galaktosa, dan fruktosa. Jadi,kelompok senyawa yang termasuk ke dalam monosakarida adalah nomor1), 2) dan 3).