Faktor-faktor yang menyebabkan perubahan koloid dari fase sol ke gel pada protoplasma adalah ...

Pembahasan

Protoplasma adalah substansi dasar kehidupan yang terdapat pada semua sel makhluk hidup atau dengan istilah lain protoplasma adalah bagian hidup dari sebuah sel yang dikelilingi oleh membran plasma. Protoplasma bersifatsol yaitu koloid encer, dan bersifat gel yaitu koloid yang kekurangan air. Sifat tak tersaring. Ada beberapa teori mengenai sifat-sifat fisika protoplasma. Salah satu teori ialah teori koloid yang menyatakan bahwa protoplasma sebagian berupa larutan dan sebagian berupa koloid. Pada sistem kolid partikel-patikelnya cukup besar, akan tetapi molekul-molekulnya masih tetap melayang-layang diantara molekul air.Partikel koloid bila disaring dengan kertas saring biasa partikelnya akan lewat akan tetapi partikel koloid tidak dapat melewati membran plasma. Koloid pada protoplasma dapat berupa fase sol dan fase gel. Selain kadar air, faktor yang menyebabkan perubahan koloid dari fase sol ke fase gel yaitu faktor suhu. Dengan demikian, jawaban yang tepat yaitu C.