Pertanyaan

Hasil uji senyawa karbohidrat adalah sebagai berikut. Dengan Fehling A dan B menghasilkan endapan merah bata. Dengan Tollens menghasilkan cermin perak. Reaksi hidrolisis menghasilkan dua monosakarida yang sama Dari hasil pengujian tersebut dapat diambil kesimpulan bahwa karbohidrat tersebut adalah .....

Hasil uji senyawa karbohidrat adalah sebagai berikut.

Dengan Fehling A dan B menghasilkan endapan merah bata.
Dengan Tollens menghasilkan cermin perak.
Reaksi hidrolisis menghasilkan dua monosakarida yang sama

Dari hasil pengujian tersebut dapat diambil kesimpulan bahwa karbohidrat tersebut adalah ..... $\;$

sukrosa $\;$
maltosa $\;$
laktosa $\;$
selulosa $\;$
fruktosa $\;$

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

Q. 'Ainillana

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawabannya adalah B.

Pembahasan

Maltosa merupakan gula pereduksi yang dapat bereaksi dengan pereaksi Fehling, Benedict, dan Tollens.Maltosa juga mempunyai rumus molekul C 12 H 22 O 11 , terhidrolisis menghasilkan 2 molekul glukosa dengan katalis enzim maltase atau katalis asam. Dari hasil pengujian tersebut menunjukkan ciri-ciri dari maltosa. Dengan demikian, karbohidrat tersebut termasuk disakarida yaitumaltosa. Jadi, jawabannya adalah B.

Maltosa merupakan gula pereduksi yang dapat bereaksi dengan pereaksi Fehling, Benedict, dan Tollens. Maltosa juga mempunyai rumus molekul $C_{12} H_{22} O_{11}$ , terhidrolisis menghasilkan 2 molekul glukosa dengan katalis enzim maltase atau katalis asam.

Dari hasil pengujian tersebut menunjukkan ciri-ciri dari maltosa. Dengan demikian, karbohidrat tersebut termasuk disakarida yaitu maltosa.

Jadi, jawabannya adalah B.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.9 (27 rating)

I Kadek Wahyu Widiarsa

Pembahasan lengkap banget Ini yang aku cari!

Bagas Raditya P

Bantu banget

Pertanyaan serupa

Jelaskan tiga macam penggolongan karbohidrat!

5.0

Jawaban terverifikasi

Suatu sampel larutan dicampur dengan pereaksi Molisch. Setelah itu, campuran diberi asam sulfat pekat secara perlahan-lahan. Pada bagian bawah tabung reaksi terbentuk cincin berwarna ungu. Saat sampel...

3.0

Jawaban terverifikasi

Suatu karbohidrat dapat bereaksi dengan pereaksi Molisch menghasilkan cincin berwarna ungu, tetapi tidak bereaksi dengan pereaksi Tollens. Jika dihidrolisis akan menghasilkan dua karbohidrat berbeda. ...

5.0

Jawaban terverifikasi

Suatu karbohidrat yang dianalisis menghasilkan data sebagai berikut. Menghasilkan cermin perak saat direaksikan dengan pereaksi Tollens Dapat dihidrolisis dengan asam menghasilkan dua jenis k...

3.0

Jawaban terverifikasi

Heksosa memberikan hasil yang positif terhadap pereaksi Tollens dan Fehling. Tuliskan rumus Fischer dan Haworth dengan cincin piranosa dari heksosa serta reaksi yang terjadi antara heksosa dan pereaks...

0.0

Jawaban terverifikasi