Hubungan yang tidak benar ditunjukkan oleh....

Pembahasan

Produk makanan dan minuman hasil fermentasi merupakan salah satu hasil pemamfaatan bioteknologi konvensional. Fermentasi merupakan pemecahan bahan organik kompleks menjadi bahan organik yang lebih sederhana oleh mikroorganisme. Misalnya, Acetobacter xylinum : dari air kelapa menghasilkan nata de coco. Streptococcus lactis : menghasilkan mentega yang dibuat dari krim susu. Saccharomyces cerevisiae : menghasilkan minuman beralkohol dengan memecah glukosa. Aspergillus wentii : menghasilkan kecap dari fermentasi kedelai. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah B.