Pertanyaan

Lemak dan minyak dapat larut dalam .... (1) eter (2) karbon tetraklorida (3) karbon disulfida (4) air

Lemak dan minyak dapat larut dalam ....

(1) eter

(2) karbon tetraklorida

(3) karbon disulfida

(4) air

(1), (2), dan (3)
(1) dan (3)
(2) dan (4)
(4) saja
(1), (2), (3), dan (4)

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

S. Lubis

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

lemak dan minyak tidak dapat larut dalam pelarut polar seperti air. Melainkan, lemak dan minyak hanya dapat larut dalam pelarut nonpolar seperti eter, karbon disulfida , dan karbon tetraklorida .

lemak dan minyak tidak dapat larut dalam pelarut polar seperti air. Melainkan, lemak dan minyak hanya dapat larut dalam pelarut nonpolar seperti eter, karbon disulfida

, dan karbon tetraklorida

Pembahasan

Keduanya (lemak dan minyak) memiliki persamaan yaitu sama-sama memiliki gugus ester dan memiliki rantai alkil yang panjang. Rantai alkil ini bersifat nonpolar dan membuat lemak dan minyak bersifat hidrofobik. Sehingga, lemak dan minyak tidak dapat larut dalam pelarut polar seperti air. Melainkan, lemak dan minyak hanya dapat larut dalam pelarut nonpolar seperti eter, karbon disulfida , dan karbon tetraklorida .

Keduanya (lemak dan minyak) memiliki persamaan yaitu sama-sama memiliki gugus ester dan memiliki rantai alkil yang panjang. Rantai alkil ini bersifat nonpolar dan membuat lemak dan minyak bersifat hidrofobik. Sehingga, lemak dan minyak tidak dapat larut dalam pelarut polar seperti air. Melainkan, lemak dan minyak hanya dapat larut dalam pelarut nonpolar seperti eter, karbon disulfida , dan karbon tetraklorida .